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法媒总结6种谷物饮料功用助您健康每一天_[瓦罗兰#]

发布时间:2021-06-03 19:47:43 阅读: 来源:氧化铁绿厂家

【环球网综合报道】如今,谷物饮料备受大众欢迎。对于那些无法消化牛奶或者仅仅是想变化口味的人来说,谷物饮料无疑成为了首选。由法国健康杂志《Topsante》携手饮食学家、运动营养学家科琳娜·佩拉诺(Corinne Peirano),为大家总结6种谷物饮料的功用及饮用建议。(实习编译:张晓霞 审稿:王莉兰)

1.谷物饮料备受人们的喜爱。

除了众所周知的豆奶以外,坚果饮料也在饮品市场中占据一席之地。这些饮品有一些共同的优点:它们既不含有不易消化的乳糖,也没有饱和脂肪酸,人们还可以变换不同的口味。

2.豆奶富含蛋白质

好处:这是唯一一种蛋白质含量与牛奶相当的饮品,所以在制作诸如布丁、奶油调味酱、酸奶等餐品的时候,豆奶可以替代牛奶使用。而且,豆奶也很容易与其他食物搭配,无论是咸味食物还是像早餐麦片这类甜食。另外,如果您平时很少饮用奶制品,豆奶还可以帮助您补充钙质。

建议:与牛奶不同,豆奶富含可以快速被人体吸收的蛋白质,易于消化。可以在做完运动后与燕麦棒共同食用,以补充足量氨基酸,满足身体需求。

3.杏仁露富含钙质

好处:同其它干果一样,杏仁富含矿物质,尤其是保障骨骼强健、肌肉收缩的钙质。杏仁中的钙质含量比一些奶制品高出许多,所以杏仁露成为补钙的不二选择。此外,杏仁露不仅富有营养,口感也十分美妙。

建议:由于杏仁富含矿物质(如钾、钙、镁等),这款碱性饮品有助中和运动过程中产生的酸性物质。

4.燕麦饮品抗饥饿效果奇佳

好处:就像所有的谷物饮料一样,燕麦饮品可以给人体提供大量矿物质,燕麦中还含有一种特殊的物质β-葡聚糖,它是一种可以减缓碳水化合物吸收的可溶解纤维素,如此人们就可以避免出现血糖突然升高以及饥饿感。并且,燕麦饮品的味道温和,它可以在早上与早餐麦片或果昔完美结合。

共有3页 123下一页建议:对于早餐而言,可以选择制作既营养又美味的果昔。制作方法十分简单,就是在富含钙质的燕麦饮品中加入2匙燕麦片、红色水果及奇异果就可以了。

5.米汁易于消化

好处:米汁中不含蛋白质,相反它富含碳水化合物和矿物质,尤其是二氧化硅,这种物质有助保护关节、吸收钙镁元素。所以,可以选择一些富含钙质的食物与米汁同食,以便最大限度地吸收钙质。另外,米汁的味道比较清淡,很容易搭配其他口味。

建议:大米具有肠道杀菌功能,并且不含乳糖及麸质蛋白,所以这款饮品易于消化,很适合肠道脆弱的人群。由于米汁富含碳水化合物,人们可以在耐力运动中饮用加了少许盐的米汁来补充体力。

6.栗子饮品富含碳水化合物

好处:栗子中富含碳水化合物,所以它可以很好地补充能量。另外,栗子还可以为人体提供锰、铜等元素,这两种金属元素具有抗氧化的功能。栗子饮品口味微甜,可以烹饪甜品、布丁、水果蛋糕、法式煎饼等。

建议:运动后,可以将栗子饮品和蛋白棒搭配食用,这样可以更好地补充碳水化合物,消除自由基对身体的不利影响。

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夏季有不少水果,品种丰富,然而有些水果吃多了就会牙痛、眼睛红肿、口角发炎、鼻孔出血、大便干燥、咳嗽等症状,这其实是上火了。小编为你盘点哪些水果夏天吃了容易上火,这些水果可不能敞开了吃!

荔枝

民间有“一颗荔枝三把火”的说话,荔枝虽然清爽,但其实是一种上火的东西。

古诗中“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的说法千万不能照做。不过,一般而言刚摘下的新鲜荔枝会稍微好一些。荔枝放置的时候越长,糖分更多,热性同样更严重,多吃容易上火。

不过适量食用,荔枝的营养还是非常丰富的。对于女性而言,荔枝还能防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

榴莲

很多人都知道,榴莲吃多了易上火,其实是有一定科学依据的。榴莲营养丰富,但热量也很高,糖分含量尤其高。泰国卫生部则劝告公众,一天不要食用超过两瓣榴莲。如果一次吃太多,营养过于丰富,肠胃负担重,无法将糖分等营养物质完全吸收,可能会引起口唇生疮等上火症状。肥胖、高血压、及糖尿病患者更不能多吃,另外,榴莲钾含量较高,肾病患者应少吃。

橘子

所谓“吃橘子易上火”,主要是因为橘子吃起来很方便,没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外,尤其是吃起来很甜的橘子,含糖量一般较高,再加上有些人对糖的吸收功能较差,一旦吃多后,高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出,从而引起喉咙不适。而且,口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖,再加上吃完橘子后不漱口,这样就很容易出现牙龈发炎的情况,让人感觉“上火”了。

红毛丹

红毛丹,味道和荔枝相近,个头却大不少,尽管产自热带,但已经是水果摊常见的水果。很多人喜欢毛荔枝酸甜的味道,尤其在干燥的冬天,吃几颗多汁的毛荔枝很是解渴开胃。但要提醒大家,毛荔枝属温热性水果,多吃易上火。

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