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九江鸡蛋价格持续下跌

发布时间:2020-03-03 11:36:46 阅读: 来源:氧化铁绿厂家

养殖户要学会规避市场风险

九江新闻网讯(记者 江慧)昨日,记者从市商管办市场运行调节科获悉,4月中旬以来,我市鲜鸡蛋价格跌幅逐渐加大,至5月底,每公斤鲜鸡蛋零售价比去年同期低了2元左右,为2010年10月以来的最低价。监测数据显示,本周浔城鸡蛋零售均价,超市为10.56元/公斤,农贸市场为8.65元/公斤;分别较去年同期下跌17.9%和38.73%。

市商管办市场运行调节科分析认为:鸡蛋价格持续下跌的主要原因是当前鲜蛋市场供过于求造成的。去年鸡蛋价偏高,养殖户热情高涨,纷纷加大了蛋禽的养殖,加上今年没有重大的疫情发生,使得鸡蛋产量急剧上升。此外,初夏时节是蛋禽的高产季节,而高温多湿的气候,使得鸡蛋容易变质发霉不易储存,养殖户和经销商通常这时都不留库存,直接导致市场供应量陡然增多。加之天气转暖,人们的饮食习惯趋于清淡,对鸡蛋的消费需求逐步减弱,鸡蛋销售进入淡季。随着端午节鸡蛋销售旺季来临,预计后期鸡蛋价格会出现一定程度的回升。

另据介绍,此轮鸡蛋价格下跌不是我市独有现象,全国各地均面临着如此情况。蛋价下跌与饲料上涨背道而驰,养鸡业普遍处于亏本状态,已有不少养殖户纷纷退出。当前,低迷的蛋价,将挫伤农户的养鸡积极性,这样势必导致养殖户减少蛋鸡的补栏数量,蛋价极有可能会出现新一轮的上涨。鸡蛋作为一种生活必需品,无论涨跌,如出现剧烈的价格波动,就会像把双刃剑,价格过低会影响饲养户的经济利益,价格过高则会影响城镇居民的生活。

业内人士提醒广大养殖户,要密切关注市场鸡蛋价格走势,不要盲目生产,要科学合理、分期分批次地进行补栏,以适应市场需求的变化,最大限度地获得更多利益,规避市场风险。

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