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拔丝地瓜的做法-【zixun】

发布时间:2021-10-12 20:20:38 阅读: 来源:氧化铁绿厂家

“地瓜炸得金黄油亮,缠绕着一圈圈糖丝,趁热咬下,绝对是一口甜蜜暴击,再加上内馅的外酥里嫩,吃完感觉人生就像开挂了一样,又甜又充满能量。”食材明细主料地瓜5个玉皇油滋U味花生油适量辅料白糖500克甜味口味炸工艺三刻钟耗时普通难度拔丝地瓜的做法步骤1准备如图食材。2地瓜去皮切大块。3油烧至5成热,放入红薯块,小火炸至表面焦黄酥脆后捞出。4锅中热油,倒入白糖,中火炒至融化成糖浆。5倒入炸好的地瓜翻炒均匀即可。小窍门1. 水炒糖 —— 锅中倒入少许水,加入糖小火炒至粘稠变焦糖色。

2. 干炒糖 —— 空锅小火加热,加入糖炒至焦糖色的糖浆即可。来自 美食天下 玉皇食品 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

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